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Cómo hacer un aperitivo de fiesta con bolas de curry


Asegúrate de dejar el queso crema unas horas para que se ablande a temperatura ambiente.

Escurre la piña triturada mientras preparas los demás ingredientes.

Desenvuelva el queso crema ablandado y colóquelo en un tazón grande para mezclar. Mi imagen muestra cuatro paquetes de queso crema, ya que dupliqué mi receta.

Pica finamente el pimiento morrón. Puede sustituir los pimientos rojos o amarillos por los verdes.

Sigue agregando ingredientes al tazón, incluidas las cebollas verdes picadas.

Me gusta comprar las nueces ya picadas. Me ahorra tiempo y las nueces picadas son más baratas que las enteras.

Agregue la pimienta de limón y la sal condimentada, ¡pero NO el curry en polvo! La parte de curry viene después.

Utilizo esta paleta con mi batidora de pie Kitchen Aid, pero puedes mezclar todo esto a mano.

Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Gire la mitad o toda la mezcla sobre un trozo de envoltura de plástico. Me gusta hacer dos bolas más pequeñas, en lugar de una gran bola de curry. Haz lo que prefieras.

Levanta las esquinas de la envoltura de plástico, formando una bola con la mezcla.

Coloque la "bola" en un tazón pequeño y en el refrigerador para que se enfríe. El queso crema se endurecerá y mantendrá mejor su forma.

Aquí está mi segundo, listo para entrar en el refrigerador.

Cuando la bola se haya endurecido, esparce un poco de curry en polvo en el fondo de un bol.

Convierta la bola de queso en la cama de curry en polvo y comience a cubrir el exterior. Utilizo una cuchara para cubrir la bola y mis manos para darle forma suavemente.

Aplique una capa de curry en polvo sobre la bola de queso pegajosa y trate de mantener su forma redonda. Asegúrese de que todos los lados de la bola de curry estén completamente cubiertos antes de servir.

Estas galletas son mis favoritas, pero Wheat Thins son similares.

Exhibe en una bandeja con unas deliciosas galletas saladas y observa cómo desaparece.


Ver el vídeo: Mashed potato balls, easy recipe (Enero 2022).