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Cómo cocinar pasta cremosa de espárragos y tocino


Cocine el tocino con aceite de oliva o mantequilla. Mientras tanto, tenga la pasta y los espárragos cocidos y listos.

Hiervo la pasta firme, unos minutos menos de lo que dice el paquete porque se volverá a cocinar en una sartén. Cocine los espárragos junto con la pasta, ¡simplemente tírelos en la misma olla aproximadamente un minuto antes de que la pasta esté lista!

Agregue la pasta y los espárragos en la sartén y saltee durante un minuto para mezclar.

Agrega la leche. No mido, así que no sé cuánto usé, pero diría que solo menos de lo que cubre la pasta, creo jajaja

La receta original dice que use queso parmesano, pero como no lo tenía, estos son los quesos que usé. Mezcla de queso crema y queso Brie.

¡¡Agrega queso !! Si te gusta realmente cursi, supongo que puedes agregar más. Ajusta cuanta leche y queso poner como más te guste, pero no pongas demasiada leche, me equivoqué una vez y la salsa estaba muy aguada.

Derretir el queso con calor.

Se derretirá y se mezclará con la leche.

A medida que continúe cocinando, el queso se derretirá por completo y la salsa se espesará. Agregue sal y pimienta si lo desea. Me gusta mucha pimienta negra para terminar :)

¡¡Hecho!! Plato fácil y delicioso !!


Ver el vídeo: Receta de pasta de langostinos con espárragos - Cena fácil (Enero 2022).